宿霧餐廳推薦 / 即使身處美食荒漠也拒絕踩雷!

到底誰說宿霧東西都很難吃(食不下嚥)的?其實最難吃的就是學校(笑)
這篇文章就按照不同類型的料理,為大家整理出宿霧餐廳推薦清單。介紹的都是我自己吃過,覺得不會影響情緒的餐廳,畢竟出國玩,如果餐餐踩雷實在是讓人很苦惱,是吧?
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為什麼很多人說菲律賓的食物很雷?
菲律賓人每一餐都要有白飯!沒錯,早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜都要配飯!吃炸雞、吃BBQ雞翅、吃海鮮,反正你想得到的全部都要配飯。但是他們的米實在很難吃,很乾很硬。
先幫你們打預防針!由於菲律賓實在太太太熱了,自然也比較容易流汗、容易流失電解質,所以他們喜歡吃超重鹹來補充鈉含量… 此外,不只食物洗腎般的鹹,飲料也是糖尿病般的甜!
所以還是建議大家做好心理建設,畢竟台灣是出了名的美食天堂,許多人去到菲律賓都會覺得食物不合胃口,或『身理上無法接受』就希望大家不要太苛求啦!
來宿霧必吃的竟然是韓式?
近年來韓國人非常喜歡到菲律賓遊學、當然也就有很多韓國人到這裡創業。因此宿霧有很多韓國人開的餐廳、超市、按摩店甚至語言學校等等。
雖然菲律賓的韓式餐廳,裝潢都破破舊舊很簡約,但不得不說,真的比台灣的好吃、道地許多。我在宿霧一個多月,韓式餐廳我就去了不下十次,這樣你們就知道多好吃了吧?
Chosun Galbi
Chosun Galbi 在 I.T. Park 附近,店內沒什麽新潮的裝潢,以宿霧來說價格實在不便宜,不過份量很大,可以好幾個人一起分,而且附七道小菜可以無限續加!
除了每次必點的大醬湯、牛骨湯之外,這裡的 Pyungyang Naengmyon『平壤冷麵』真的是深得我心。湯頭鮮美,配上清爽的水梨、小黃瓜、和一點辣椒醬,完全沒有違和感,冰鎮後的蕎麥麵嚼勁十足,宿霧天氣超級熱,吃到這碗冰冰涼涼的麵實在超滿足。
KAYA 烤肉
KAYA 位於 I.T. Park 附近的 MABORO 區內。這是一間非常講究的韓式熟成炭火烤肉店,不同於宿霧的其他韓式餐廳,KAYA全玻璃的設計看上去非常高級,燈光美氣氛佳,食物又好吃,肉類選擇非常多,光牛肉就有10種,愛吃肉的朋友千萬不能錯過!
台灣人想家可以吃什麼?
不知道大家是不是跟我一樣?不管去任何國家,只要待超過一個禮拜就會開始想念台灣的食物?
其實宿霧有幾間很有名的中華料理,但我去吃的第一間『超群』就踩雷!只能說… 實在不知道它為何能開那麼多分店… 想家的朋友們,不怕!下面就為大家介紹兩間不雷的吧!
Red House 火鍋
Red House 是在宿霧的台灣人開的火鍋店,但為了符合當地口味,所以湯頭一樣是超!重!鹹!因此當然還是比不上台灣的火鍋啦~
但是… 出門在外嘛也就不能那麼挑嘴了,可以吃到火鍋都好!尤其這次是一月中去的宿霧,第一次一個人在國外過年,和台灣、中國的同學們一起圍爐吃火鍋,感受到別樣的溫馨熱鬧。
大華 Majestic
位於 Ayala 頂樓的大華 MAJESTIC 算是中高級的『菲式中華料理』,但是價格不貴!
雖然菜單沒有中文,但大部分餐點都是簡單粗暴直接中文翻拼音,所以基本kk音標有學過,照著唸,點餐大概就無障礙啦!(笑)
這裡的招牌菜是牛肉麵,但大部分的餐點,尤其是牛肉餛飩麵、燉牛肉、糖醋豬肉、Mango Float(芒果做的甜點)和Sno-Iced Halo-Halo(菲式聖代)都很不錯,適合三個人以上各點一樣一起分著吃。
道地的菲式宿霧餐廳推薦
說實話,菲律賓當地的食物,大部分都是街頭小吃,但是衛生環境實在不敢恭維。畢竟人在國外,生病了非常麻煩,看個醫生要等上一整天,腸胃不夠健壯的朋友們還是建議不要輕易嘗試!
所以在這邊就推薦大家幾間『安全』的菲律賓餐廳,不管是自己去吃還是朋友來想嚐鮮都不錯唷!
Orange Karenderia
Orange Karenderia 是正宗的菲式餐廳。價格便宜、味道也不錯,常常看它都是客滿的,當地人也很愛吃(想必是滿道地的?)
雖然菜單拿起來你可能會傻眼五秒,因為幾乎都是用 Binisaya 宿霧語寫的,不過別擔心,有Google大神,不怕!
必點的有:Pink Lemonade(粉紅檸檬汁)、Pork Belly(五花肉)、Pork Sisig(鐵板豬肉碎丁)記得說你要加蛋口感會更好唷!
Chika-an Sa Cebu
Chikaan Sa Cebu 也是很有名的菲式餐廳,建議三人以上去分著吃,因為餐點的份量滿大的,人太少會覺得很膩。除了必點的當地佳餚 Sisig 之外,焗烤扇貝和奶油蝦味道也很好。
但最深得我心得莫過於 Cucumber Lemonade 了,記得我說這裡的飲料簡直糖尿病般的甜嗎?這個用小黃瓜和檸檬做的飲料完全不會,非常清爽止渴降火,超級好喝,每來必點!
YAKSKI Barbecue 串烤
Yakski Barbecue 在 I.T Park 裡面,它算是半路邊攤式的烤肉店,說實話要不是當地朋友大力推薦,光看它的外觀我完全不會想走進去。但是再次證明人(店)不可貌相啊!意外的好吃,而且超便宜!
不同於台灣的烤肉店,通常都是自己來或店員在你面前幫你烤。YAKSKI 是在入口處點好餐後,領個號碼牌自由入座,烤好了再幫你送過來。
必點的是 Pork Belly(五花肉)超下飯der,後來也陸續推薦好幾位朋友們去,他們都很滿意。最棒的是它開到半夜,所以在旁邊酒吧喝了點酒,半夜嘴饞去吃就超級滿足啊!
CP值超高的泰式料理
The Grid
The Grid 是我在宿霧市最喜歡吃飯的地方之一,它不是一間餐廳,而是一個藝術美食商圈。不過與其說商圈,其實更像一條美食街,雖然小小的,但充滿濃濃的藝術氣息。
這裡有咖啡店、現打果汁、小酒吧、韓式、泰式、南洋料理等等選擇不少。最推薦的是唯一的一間泰式料理,又便宜又好吃。
晚上幸運的話還會遇到樂團在台上表演,通常人不多,燈光美氣氛佳很輕鬆很舒服,非常適合平日晚上來聊天打屁喝個兩杯。
blue elephant 景觀餐廳
Blue elephant 是非常知名的泰式餐廳,曾在法國得到米其林一星的殊榮。位於 Ayala Mall 旁邊,Apple One 的19樓。
這裡視野遼闊,可以俯瞰整個市區的夜景,而且燈光美氣氛佳、服務不錯、食物又好吃,重點是竟然不貴!個人一直都很喜歡泰式料理,但酸酸辣辣口味在熱死人的宿霧吃起來特別爽口。
最棒的是 Blue elephant 也提供了頗具水準的調酒與紅白酒,所以吃完晚餐可以直接原地續攤、小酌兩杯。非常適合平日在晚上來享受一下休閒時光。
最不容易踩雷的西式餐廳
La Vie Parisienne 酒莊
La Vie Parisienne 是法國人在宿霧開的小型酒窖,可以說是高貴不貴的網美必訪店!氣氛很好,不管是白天或晚上來都很適合拍照。不限時也沒有低消,很適合週末晚上和三五好友一起來放鬆。
你可以自己去酒窖挑酒(從300p~3000p都有)在櫃台旁邊也有一些甜點、起司可以選來搭配。最特別的是他們提供非常客製化的餐點,可以選擇自己要的麵條種類、醬料和配料。
這裡的義大利麵都有一種煙燻的味道,口味不錯、很香,但是麵條偏硬。窯烤披薩普普通通,沒有特別建議。酒水的部分:點了一支紅酒、一支白酒,價格都大概是1000p,總體來說很滿意。
The Pyramid 金字塔
The pyramid 是 I.T. Park 裡非常地標性的金字塔餐廳,外觀看起來只可遠觀不可褻玩焉(感覺就很貴啊)
深呼吸走進去之後才發現其實不然!整體環境乾淨舒適、菜單選擇性也不少,而且大部分的餐點和飲品價位都在200p上下。
有湯品、沙拉、漢堡、三明治等等,以及多種口味的義大利麵、披薩,還有甜點(不過甜點就不建議大家點了)雖然味道普普通通,但值得給它一次機會。
Abaca Baking Company
台灣人可是出了名的愛吃早餐!尤其出國,94想睡到自然醒,再悠悠哉哉的去吃個早午餐,可偏偏宿霧沒什麼早餐可吃。
所以這間在 I.T Park 附近,堪稱宿霧版 N.Y Bagel 的西式餐廳 Abaca 簡直是不可或缺的存在啊!因為這裡的早餐全天供應(歡呼聲~)
一樓櫃檯有很多麵包和蛋糕、點心,二樓座位區有附插座,還有不限時、而且速度很快的WIFI!有去過宿霧的朋友就知道,宿霧的網路實在是令人崩潰的差!所以網速快直接先加30分謝謝!
如果你也跟我一樣愛在咖啡廳窩一整個下午,用筆電工作或看看書之類的,那這裡的食物和網路,絕對可以給你一個值得微笑的午後!
CASA VERDE
Casa Verde 是一間廣受各國觀光客好評的美式餐廳,秉持著『物超所值』的理念經營了18年。用餐時間生意都非常好,人太多或是沒訂位都要等個20~30分鐘。
翻開菜單,看見自信滿滿的一行字寫著 『只要嘗過我們的豬肋排,你將永遠不會忘記這個味道…』想當然耳豬肋排就是他們的必點菜色。
但是偏偏我叛逆,點了牛排,味道不錯份量也夠,另外也有義大利麵、海鮮、炸物拼盤、甜點等,很適合三五好友一起來聚餐。
RED BUFFALO
RED BUFFALO 也在 I.T Park 附近,是一間CP值很高的美式餐廳,用餐環境乾淨舒適,有義大利麵、海鮮、炸物拼盤等等美式餐廳都會有的東西。
不過最多人點的是五種口味的炸雞(加白飯)238p 吃到飽(起司口味的炸雞超好吃)義大利麵味道也很不錯,可以說是吃完心情很好的一餐。
身在海島,沒有理由不吃海鮮!
Isla Sugbo Seafood City 吃到飽
這餐應該是我在宿霧吃過最貴,但也是最好,而且用餐環境最高級的的一餐了!每個座位上會有一個號碼牌,必須拿著號碼牌去點餐,餐點會依照桌號幫你送上桌。
海鮮都是現撈的,有魚、有蝦、有干貝、生蠔、花枝、章魚、魷魚等,讓你吃到飽、吃到吐!除此之外,烹調方式還可以自己選擇,如蒸、烤、炒、炸… 這樣800多塊台幣簡直是CP值爆表啊!
如果想吃螃蟹、瀨尿蝦和龍蝦的話,可以另外秤斤加價。另外就是水果跟飲料也不包含在裡面,但還是非常划算啊!
bucket shrimps 桶蝦
bucket shrimps 以半路邊攤式的用餐環境來說,它的價格偏高、新鮮度說實話也是品質不一,但是味道還是不錯的。
既然叫桶蝦,那必點的當然就是蝦啦!一桶大約二十多隻左右,有三種口味 辣炒、奶油蒜香、咖哩可以選擇。帶著手套一口蝦一口飯的大口吃,配上一杯清涼的啤酒,還有什麼比這更舒爽的事?
這裡很適合很多朋友一起來,或是天生嗓門比較大的朋友,因為它有點像台灣的熱炒店,不怕吵(笑)運氣好的朋友還會遇到 Live Band 表演唷!
甜點和酒都是不同個胃
Monbi’s Halo Halo 冰淇淋
如果說能代表台灣的冰品是挫冰,那能代表菲律賓的就是 Halo Halo 啦!(雖然又是糖尿病般的甜,但是這麼標誌性的甜品,還是必須嘗試的)
在宿霧非常多有賣 Halo Halo 的店,但是口味和所使用的材料都差不多,就是把煉乳、水果、蒟蒻、軟糖、甜玉米等配料,都摻在碎冰裡攪拌,上面再放上一球冰淇淋。
這樣色彩繽紛、口感層次豐富的 Halo Halo 就完成啦!可說是來到宿霧必吃的國民甜品。
The Park Social 酒吧
The park Social 位於 I.T Park,它可以說是學生假日必報到的半露天酒吧(到底壓力有多大?)至於明明說好介紹餐廳,為什麼會介紹它呢?因為在宿霧想買醉實在是太!便!宜!啦!
不管你在餐廳、酒吧還是便利商店買酒都非常便宜,鋁罐裝或玻璃瓶裝的酒,都大約在20~30塊台幣左右,簡直是酒鬼的天堂rrrr~
尤其是第二張照片中的 SMIRNOFF MULE,它是一款用 Vodka 做的調酒,非常好喝。我一試成主顧,幾乎每天晚上都要來兩瓶(笑)雖然這個牌子在台灣也有,但偏偏就是沒有這個口味,可惡。
本來不太想寫美食的,因為好吃不好吃實在很主觀,但因為聽過太多人說宿霧的東西好難吃,回來瘦了一大圈….. 因此公開我的私藏名單,希望大家以後去宿霧都可以玩得愉快、也吃得開心。
此外,也可以參考宿霧市區必去的12大景點,為你的下一趟旅程做好筆記。如果有任何問題,或想推薦其他好吃的餐廳,也歡迎在下方留言給我囉!
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